農(nóng)殘檢測(cè)儀的檢測(cè)原理是什么？小告訴你：有機(jī)磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥抑制乙酰膽堿酯酶的特異性，乙酰膽堿酯酶抑制活性，可以確定樣品是否含有這種農(nóng)藥，農(nóng)藥殘留含量的抑制作用和活性的相關(guān)性。酶抑制法利用農(nóng)藥抑制膽堿酯酶，增加特定的顯色劑，改變顏色深度，確定是否有農(nóng)藥殘留或親屬，基質(zhì)和不同儀器由膽堿酯酶分化，分為快速測(cè)試方法和分光光度法。
        專業(yè)農(nóng)殘檢測(cè)儀的應(yīng)用可以有效幫助種植者和相關(guān)檢測(cè)部門檢測(cè)農(nóng)藥超支問(wèn)題。該儀器檢測(cè)速度快，每小時(shí)均勻檢測(cè)多個(gè)樣品，廣泛應(yīng)用于環(huán)保、工商管理、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。與市場(chǎng)上其他檢測(cè)儀器相比，農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀檢測(cè)速度快，功率高。
        目前，農(nóng)殘檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、水和土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥殘留物含量的檢測(cè)，特別適用于農(nóng)業(yè)基地和專業(yè)家庭采摘、農(nóng)貿(mào)批發(fā)商場(chǎng)、蔬菜配送中心、超市、蔬菜市場(chǎng)、餐廳、食堂、家庭果蔬加工前快速檢測(cè)。
        農(nóng)殘檢測(cè)儀可現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，是以往常規(guī)檢測(cè)無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)，有助于實(shí)現(xiàn)整個(gè)抽樣檢測(cè)過(guò)程的透明度和開(kāi)放性。根據(jù)實(shí)時(shí)檢測(cè)結(jié)果，可避免人為干預(yù)和欺詐，真實(shí)反映農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)。不合格農(nóng)產(chǎn)品將一次性入庫(kù)、下架、銷毀，避免進(jìn)一步危害消費(fèi)者健康，影響社會(huì)穩(wěn)定。