食品多參數(shù)檢測儀主要用于快速檢測各種食品中可能存在的有毒有害物質(zhì)。農(nóng)藥殘留超標、重金屬超標、食品添加劑濫用等問題是影響食品安全的重要問題。隨著食品安全問題的頻繁發(fā)生，食品安全成為熱門話題，對食品安全檢測的需求也在增加。食品多參數(shù)檢測儀可以快速檢測各種食品可能存在的安全問題，包括水果、蔬菜、水產(chǎn)品、肉類食品、海鮮和產(chǎn)品。食品安全檢測儀器的主要檢測項目包括農(nóng)獸藥殘留、甲醛、吊白塊、病肉、抗生素、瘦肉精、二氧化硫、過氧化值等。
食品多參數(shù)檢測儀是一種便攜式綜合食品安全快速檢測設(shè)備，是實驗室檢測的有益補充，借助食品安全檢測儀器可以在短時間內(nèi)了解食品是否安全可食用，食品安全檢測儀器種類繁多，檢測功能齊全，可滿足不同的食品安全檢測需求。食品安全檢測儀器目前用于農(nóng)業(yè)部門、市場監(jiān)督局、檢測中心、食堂、食品深加工企業(yè)、超市、餐飲機構(gòu)等單位。
食品多參數(shù)檢測儀具有攜帶方便、操作簡單、檢測速度快、檢測成本低等特點，適用于現(xiàn)場和流動性檢測，現(xiàn)場檢測結(jié)果，檢測數(shù)據(jù)直觀顯示。通過對食品多參數(shù)探測器檢測數(shù)據(jù)的有效分析和管理，可以充分了解被測食品樣品的安全性，促進食品安全監(jiān)督的有序進行。
食品多參數(shù)檢測儀采用Android智能操作系統(tǒng)，人性化操作，配備高靈敏度真彩觸摸屏，一鍵操作，直觀顯示檢測結(jié)果，便于檢測數(shù)據(jù)的查看、分析和處理。儀器內(nèi)置攝像頭拍照，可顯示金標卡實時圖像；儀器內(nèi)置操作視頻，點擊視頻模塊學習。目前，便攜式食品安全探測器已在市場監(jiān)督局、衛(wèi)生監(jiān)督部門、農(nóng)業(yè)部門、高校及各單位食堂、食品肉制品深加工企業(yè)、商場市場、餐飲機構(gòu)、農(nóng)場等單位使用。
食品多參數(shù)檢測儀可在短時間內(nèi)快速檢測大量樣品，現(xiàn)場檢測結(jié)果。食品快速檢測是保證食品質(zhì)量和安全的手段之一。食品多參數(shù)檢測儀是一種常見的食品快速檢測儀器，在食品安全檢測中發(fā)揮著積極的作用。由于傳統(tǒng)實驗室檢測設(shè)備數(shù)量有效，檢測成本高，檢測周期長，無法進行大量檢測，食品多參數(shù)檢測儀的出現(xiàn)解決了食品檢測場所有限的問題，檢測速度快，操作步驟簡單，使用成本低。
食品多參數(shù)檢測儀廣泛應用于基層食品快速檢測工作中。儀器的使用是實驗室常規(guī)檢測的有益補充。儀器采用快速檢測的方法，無需將收集到的樣品送到實驗室，即可在現(xiàn)場完成檢測工作，提高食品安全檢測效率，擴大食品安全檢測范圍，及時將有問題的食品封存送實驗室進一步檢測，實現(xiàn)現(xiàn)場檢測與實驗室檢測的有益互補。